viernes, 3 de mayo de 2013

Calificaciones finales


GRUPO: 666
Amador López Alexia Sarahi         --------------------        5
Caballero Fernández Néstor          --------------------        5
Cabrera Hernández Mario Eduardo ------------------         9
Cervantes Aguilera Alejandro        --------------------        8
De la Cruz García Alexander         --------------------        8
Espinosa González Iván A.            --------------------Pendiente
Jiménez Hernández Isaura M.       --------------------        5
Martínez Herrera Hugo                   --------------------        5
Martínez Reséndiz Jonathan         --------------------        6
Moreno Pérez Luis Fernando         --------------------        5
Pantiga Trejo Fabiola                     --------------------        7
Rojas Rosas Eddie Jesús              --------------------        5.5
Román Figueroa Arturo                  --------------------        7   
  
Rojas tiene un trabajo extra opcional para poder subir promedio a 6. La entrega es para el Jueves, 9 de Mayo de 3 a 4 de la tarde en el  salón, en caso de no vernos dejarlo con la secretaria de siladin.
El formato del trabajo es el que tienen en su temario. Ser muy cuidadoso en el formato, limpieza y calidad de información. De no cumplir con el requisito de un buen trabajo el promedio final, se queda en 5. 
Tema: Enología
Si hay duda de las calificaciones, el Jueves 9, habrá aclaraciones en el salón a partir de las 3:30.

GRUPO: 662
Aguilar Gallegos Joana Linet         --------------       6.7
Ángeles Flores Carmen                 --------------       7
Aquino Pérez Laura Guadalupe     --------------       5
Castro Velasco José Arturo           --------------       8
Hernández Mata Claudia                --------------       6
Herrera López Aline                       --------------       9
Melgoza Zárate Ana Karen            --------------       7.8
Nava Sánchez Ana Laura              --------------       8
Navarro Fernández Antonio           --------------       7
Pérez Jiménez M. Brenda              --------------       5
Ramírez Elizalde Miriam                --------------       7
Ramos Sánchez Enrique (faltan sellos)  --------------Pendiente
Reyes Bravo Isaac                         --------------       8
Rodríguez Páez Víctor                   --------------       8
Romero Rodríguez José Luis         --------------       8
Sandoval Ávila Adriana                  --------------       9.6
Tello González Jessica                  --------------       8
Valdés Sánchez Janiri                   --------------       6.8  

Aguilar, Melgoza, Sandoval y Valdés tienen trabajos extras opcionales para poder subir promedio a 7, 8, 10 y 7 respectivamente.
La entrega es para el Miércoles 8 de Mayo, de 3 a 4 de la tarde en el  salón, en caso de no vernos dejarlo con la secretaria de siladin.
El formato del trabajo es el que tienen en su temario, cuidar que no falte ningún requisito, y tiene que ser de calidad la información, en caso contrario, se quedarán con 6, 7, 9 y 7 respectivamente.
Si no hay entrega del trabajo, se entenderá que renuncian a la oportunidad y el promedio se queda como está.

Aguilar: Industria del papel (desde el punto de vista químico, no ambiental)
Melgoza: Enología
Sandoval: Química nuclear
Valdes: Industria azucarera (desde el punto de vista químico)

Si hay duda de las calificaciones, el Miércoles 8, habrá aclaraciones en el salón a partir de las 3:30.

martes, 23 de abril de 2013

AVISO. GRUPO 665, ENTREGAR EL PRÓXIMO VIERNES EL INFORME DE LA PRÁCTICA DEL AROMA SINTÉTICO























Grupos 662, 666 y 678, lo bajan a cuadernos porque este apunte les servirá para el informe de la práctica de poliester


POLÍMEROS

CAPÍTULO 1. Introducción


Los polímeros son conocidos desde tiempos muy remotos y la utilización de ellos fue ampliamente difundida, no obstante se desconocía su constitución y por tanto sus aplicaciones eran limitadas.
Durante el siglo XIX descubrimos que los polímeros naturales están constituidos por macromoléculas y éstas, a su vez, por cientos de miles de unidades que se repiten, conocidas como monómeros.
Posteriormente, aprendimos a modificar los polímeros naturales generando otros productos útiles como hule vulcanizado, celuloide y rayón.
Ya con un mejor entendimiento al respecto, en el siglo XX, se sintetizaron polímeros de muchas clases, la mayor parte de ellos derivados del petróleo.
El impacto sobre nuestra forma de vida ha sido grande, al grado de familiarizarnos con ellos tan cotidianamente que ya no los percibimos.
Actualmente se utilizan materiales poliméricos naturales, modificados y sintéticos por lo que hay una amplia gama de productos.
En las últimas décadas se ha realizado un proceso de sustitución de materiales tradicionales como vidrio, papel, cartón y metal, por plásticos. Así, la mayoría de los envases y empaques que tradicionalmente se manufacturaban con vidrio, papel, cartón o metal, ahora se hacen con algún plástico sintético como polietileno, polietilentereftalato o poliestireno.
A causa del proceso de sustitución, los polímeros sintéticos son cada vez más importantes y se fabrican en mayor cantidad.  De aquí que también tengan importancia económica.
En el campo de las fibras y hules sintéticos sucede también un proceso de sustitución similar al anterior.
De esta forma, las tradicionales fibras naturales, por ejemplo el algodón y lana, de muchas prendas de vestir, son sustituidas por sintéticas como poliéster.  El hule látex que se encontraba en la goma de mascar, ahora es sustituido por caucho sintético.
Los polímeros sintéticos son importantes en la medida que contribuyen a satisface nuestras necesidades básicas, pero también son importantes desde otros enfoques, como el industrial.

Definición: “los polímeros son sustancias constituidas por miles de moléculas  sencillas para formar macromoléculas, cuyo peso molecular puede ser de varios miles de uma´s”,  Cada macromolécula está constituida por unidades estructurales que se repiten llamadas monómeros ó meros.
 Los polímeros se obtienen químicamente al unirse desde cientos y hasta miles de moléculas sencillas a través de procesos de polimerización. 
                        H   H                          H    H    H   H  
                        │   │                          │    │    │   │  
                  ―  C―C                     ―[C―C―C―C]n
                         │   │                          │    │   │   │
                        H    Cl                         H   Cl    H   Cl           
                        Monómero                  Polímero


En el proceso de fabricación de polímeros puede utilizarse un solo tipo de monómero, con lo que resultan moléculas poliméricas constituidas por un único tipo de mero, siendo el producto un homopolímero, o utilizando dos o más monómeros, lo que genera copolímeros o heteropolímeros.
Cuando son copolímeros pueden resultar diferentes clases de polímeros:
a)      Aleatorios. La posición de los diferentes meros es al azar
 


                 
b)      Alternos. La posición de los meros se alternan periódicamente


 

                                    

c)      De bloque

                                                                         

d)     De injerto. Las posiciones de los meros son en bloque pero insertadas en una cadena principal de diferentes monómeros



 

                                                 






CLASIFICACIÓN


Los polímeros pueden clasificarse de varias maneras: de acuerdo a su origen, usos tecnológicos, propiedades físicas, estructuras y tipos de reacción química mediante la cual se preparan. 
Estas clasificaciones no se excluyen mutuamente.
1.      Por su origen
a)      Naturales. Pueden provenir de animales como la lana, seda y cuero, o de vegetales como el algodón, corcho y caucho (hule)
 





                                                                                                                              n
Estructura del caucho                                                                                                                                      





















b)      Sintéticos. Provienen de los derivados del petróleo, ejemplos: polietileno, polipropileno, poliestireno, poliéster, poliuretano, nylon, etc.




















 

                                                               O                       O
                                                                   ║    H           H   ║
                                O – CH2 – CH2 – O – C – N           N – C – O




 

                                                                                                              n

                                             Estructura del poliuretano

 

                                                                  O                              O
                                                                  ║                              ║
                             O –  CH2 – CH2 – O – C                               C – O
                                                                                                                        n

                                             Estructura del poliéster


                                                                          O                   O
                                                                          ║                   ║
                                      NH – (CH2)6 –  NH – C – (CH2)4 – C – NH
                                                                                                                   n
                                            Estructura del Nylon 6,6

2.      Por el uso al que se destinan

a)      Fibras. Son materiales constituidos por hilos muy delgados que se entrelazan. Tienen la propiedad de ser muy flexibles y de resistir la tensión, es decir, de ser estirados sin que se rompan.  Al tejerse constituyen telas y textiles diversos que pueden utilizarse en la manufactura de ropa.

b)      Hules. Los hules o cauchos son materiales que tienen la propiedad de elasticidad, es decir, pueden ser alargados o estirados por acción de una fuerza, a veces hasta varias veces su tamaño original.  Por supuesto, como en el caso de las ligas, si el alargamiento es excesivo, no vuelve a su estado original y se rompe.  Los hules o cauchos son también muy flexibles, ejemplos: guantes para manos, suelas para zapatos, cámaras para soportar el aire de las llantas de automóviles.

c)      Plásticos.  Se trata de materiales sólidos que tienen la característica de adquirir formas muy diversas ya que poseen la propiedad de ser moldeables.  Pueden tener forma de placas o planchas para recubrir mesas o paredes; los tubos que se emplean en cañerías, de pijas y tornillos, que unen partes que no se someten a grandes esfuerzos, manijas para puertas, juguetes, etc.


3.      Por su estructura
                               I.      Lineales. Estos poseen macromoléculas independientes unas de otras, es decir, no se encuentran unidas entre sí por medio de fuertes enlaces químicos, sino por simples fuerzas de Van Der Waals o por puentes de hidrógeno.  Sus macromoléculas pueden ser ramificadas o no.

No Ramificado                     
























 
 

                                   Ramificado




II   De red. En este tipo de polímero las macromoléculas que los constituyen se     encuentran entrecruzadas o unidas por medio de enlaces químicos, por lo que forman  una estructura tridimensional muy estable.
 

                                                         








4.-   Por sus propiedades a propiedades físicas
1.      Termoplásticos. Tienen la característica de que se ablanda o reblandecen al calentarlos, haciéndose más o menos fluidos y pueden por tanto, moldearse en formas útiles como en el caso de los envases.  Al calentarse pueden reblandecerse y conformarse en varias ocasiones por lo que pueden reciclarse.  También se clasifican como polímeros lineales pues se constituyen de macromoléculas unidas débilmente entres sí, ya que no existen enlaces químicos entre ellas.  Por acción del calor, las fuerzas intermoleculares que unen a las macromoléculas se debilitan y a esto se debe el reblandecimiento de los materiales.

2.      Termofijos.  Estos polímeros no poseen la propiedad de reblandecerse por acción del calor, lo que implica que no sean reciclables, pues resisten temperaturas de varios cientos de grados y cuando alcanza temperaturas muy elevadas se descomponen de forma irreversible.  Se trata de materiales rígidos y quebradizos, como las clavijas, los mangos de planchas y ollas exprés.  Estos polímeros son de red, ya que las cadenas que los forman están fuertemente unidas por enlaces químicos, por lo que son muy estables y resisten altas temperaturas, y por lo cual se rompen irreversiblemente los enlaces químicos a MUY ALTAS temperaturas.

6.  De acuerdo al tipo de reacción de la cual se obtienen

a.       Polímeros de adición.  Se obtienen por polimerización de monómeros insaturados, generalmente los derivados del etileno.

b.      Polímeros de condensación.  Se obtienen empleando sustancias como diaminas, dialcoholes, o diácidos carboxílicos.


CAPÍTULO 2. Fabricación de polímeros

Los polímeros se constituyen por miles de unidades (meros) que se unieron por un proceso químico denominado polimerización.

                                   nA       →        -[A-A-A-A-A-A-A-A-A-]n -

                                monómero                      polímero

Se conocen dos métodos para sintetizar polímeros
  1. Por adición o poli adición. Consisten en atacar un doble enlace carbono-carbono con la finalidad de unir a cada átomo de carbono con otro átomo o grupo de átomos.  En este proceso se aprovecha la reactividad del doble enlace, el cual se realiza en tres etapas:
a)      Iniciación. Para comenzar el proceso de polimerización se añade al monómero un iniciador adecuado, el cual atacara las moléculas del monómero por la parte del  doble enlace, rompiéndolo y formando una agrupación capaz de generar el crecimiento de las cadenas poliméricas.


b)  Propagación. Una vez iniciada la cadena, la reacción procede espontáneamente, es decir, con el ataque a otras moléculas monoméricas crecerá la cadena en la medida que se unan a la cadena en formación las unidades reactivas.  Inicialmente  el proceso es lento, pero después se acelera con la liberación de energía que provoca el incremento de la temperatura y por lo tanto la velocidad de reacción.  Cuando las cadenas han crecido mucho, el número de moléculas de monómero es relativamente pequeño y deben difundirse hasta alcanzar el extremo activo de una cadena para poderse adicionar a ella.  En consecuencia la velocidad de crecimiento disminuye nuevamente.  Para el crecimiento de la cadena implica que para cada monómero se unan dos moléculas, una en cada extremo del doble enlace.  Así pues, la ruptura del doble enlace implica la existencia de dos lugares a los cuales pueden fijarse las moléculas.

 c)      Terminación.  Las cadenas pueden concluirse mediante dos mecanismos: primero, los extremos de dos cadenas en crecimiento pueden unirse para producir una sola cadena larga; segundo, el extremo activo de la cadena puede atraer a un grupo iniciador (―OH) el cual termina la cadena.  Durante el crecimiento, las cadenas de polímeros se tuercen y voltean debido a la naturaleza del enlace covalente sencillo, que permite que giren los grupos unidos a través de él. Las cadenas se tuercen y voltean debido a factores externos, como la temperatura y la disponibilidad o ubicación del siguiente monómero que se une a la cadena.  Finalmente las cadenas quedan entremezcladas debido a que crecieron simultáneamente.  La apariencia de las cadenas poliméricas es similar a un montón de lombrices de tierra o a un plato de espagueti.
  1. 2. Por condensación o policondensación. Consiste en unir moléculas por zonas bien definidas, generalmente donde se localizan grupos amina, alcohol o ácidos carboxílicos, con lo que se forman moléculas más complejas, como amidas, éteres o ésteres, a la vez que se eliminan otras simples, como las del agua.  Estas reacciones se inducen por medio de un calentamiento y a veces también con presión y catalizadores.  Las longitudes de las cadenas resultantes dependen de la facilidad con que los monómeros pueden difundirse hacia los extremos e intervenir en la reacción de condensación; y la terminación ocurre cuando ningún monómero más alcanza el extremo de la cadena para continuar la reacción.